19HITOYASUMI

コーヒーの代名詞ーモカ、
エチオピア産のモカで、イルガチェフェ地区の自然栽培の豆、グレード１タイプです。
エチオピア・ナチュラル精製・モカ特有のフローラルなフレグランス、アロマは、標高1700〜1900mという高地産ならでは。ほとんど手を加えない自然栽培によってつくられています。フローラルな広がりある特徴的な香りがあります。
　ナチュラル精製のモカ特有の豊かな甘みが絡まり、複雑で美味しい余韻が長く続き自然の恵み（優しい甘味）を100％感じられるコーヒーです。　　

コーヒー豆の焙煎は国際資格SCAA/CQI認定QグレーダーとSCAJ認定コーヒーマイスターを取得した、当店の焙煎師（渡邉功一）が責任を持って最高の状態でご用意致します。