DETAIL
こちらの商品は、大好評を頂きました、当店1番人気の自家焙煎コーヒーロールケーキをさらに改良し、これまでの珈琲ロールの3倍の珈琲フレーバー!と珈琲感!を実現した3歩大人のコーヒーラバーに贈るコーヒー専門店だから作れた究極のコーヒーロールケーキです!
スペシャルティコーヒーを生地にもクリームにもふんだんに使用し、ビター×3!美味しさ×3!で仕上げました。
3〜5人で切り分けやすい15cmサイズ。
当店自慢の逸品「自家焙煎コーヒーロール」は生地に富山県産小麦ゆきちから、 卵は地元の平飼い、国産バターとふんだんに地産地消の食材を使用しています。 珈琲豆にも当然こだわり当店専属焙煎師&バリスタは珈琲国際資格Qグレーダーと コーヒーマイスターの資格を有し、スペシャルティー豆を贅沢に使用した仕様と なっております。 それらを当店パティシエが手作りでコーヒースポンジ生地と コーヒークリームにし一本一本丁寧に巻き上げました。 より多くのお客様に、 より美味しくお召し上がり頂けますようにと導入した最新機器(瞬間冷凍機)で 作りたてをそのまま美味しく閉じ込め、丁寧に梱包し富山より全国へ発送致して おります! 富山県産の小麦粉、卵、牛乳を100%使用!もっちりした食感が特徴です。